Fur - Fur skin

Mounted animals: Badger - Bisam - Marmot - Fox

Fur - Leather with hair

Leather can be produced with and with out hair depeinding on customers wishes. A hide can have hair or not. A fur is leather with very fine hair. A fur always has hair.

Fur - Fur skin

Als Pelz wird die Haut eines Tieres bezeichnet, welches ein besonders dichtes und feines Haar (mehr als 400 Haare pro Quadratzentimeter) hat: Nerzpelz, Biberpelz, Fuchspelz, Zobelpelz, Chinchilla etc. Bei der Bekleidung wird entsprechend vom Pelzmantel oder Pelzkragen gesprochen. Die Dichte der Haare bei "Fellen" liegt bei 50 bis 400 Haaren pro Quadratzentimeter. Bei unter 50 Haaren pro Quadratzentimeter ist der Begriff "Haut" die richtige Bezeichnung, wobei es eigentlich keine Objekte mit so wenig Haaren gibt. Dann ist das Leder eher ganz ohne Haare.

Umgangssprachlich wird vom Pelz bei hochwertigen oder hochpreisigen Pelzen gesprochen. Ob beim Kaninchenfell oder Fuchsfell die Haardichte berücksichtigt wird ist fraglich. Google hat für beide Varianten (als Fell oder als Pelz) fast gleichviele Treffer (Stand 05/2013). Es ist daher davon auszugehen, dass die Begriffe beliebig verwendet werden.

2009 stammten 85 % aller Pelze von Zuchttieren. Die häufigsten Zuchttiere sind Füchse, Iltisse, Nerze, Marderhunde, Nutrias und Chinchillas.

2013 betrug der Umsatz im globale Pelzhandel ca. 15 Mrd. US Dollar. Ca. eine Mio. Menschen sind weltweit in diesem Sektor beschäftigt. Hauptproduktionsländer sind Griechenland, Russland, China und Dänemark. In Deutschland lag der Umsatz der Pelzbranche 2012 bei ca. 1,28 Mrd. Euro und es gab 23 Nerzfarmen. In der EU gibt es etwa 7.200 Pelzfarmen. Vor allem in Dänemark, den Niederlanden, Polen und Finnland. Etwa 35 Millionen Nerzfelle und zwei Millionen Fuchsfelle werden jährlich in europäischen Farmen produziert.

Tierarten für Pelze und Felle

Es gibt sehr viele Tierarten und deren Unterarten, aus denen Pelze oder Felle gemacht werden. Dabei gibt es ungeschützte Tiere und geschützte Tiere. Folgend eine Liste, die aber nicht alle Tierarten für die Pelz- und Fellproduktion nennt.

Kaninchen - Känguru - Marderhund

Die verschiedenen Tierarten zur Pelz- und Fellherstellung

Oberfläche	Fischarten
Beuteltiere	Opossum, Wallaby, Känguru, Lampenratte, Kaninchenbeutler
Hasenarten	Schneehase, Wildkaninchen, Hauskaninchen (Chinchilla und viele, weitere Zuchtvarianten)
Primaten	Scheitelaffe, Perlaffe
Paarhufer	Guanako (Jungtier), Vicunja, Ziegen (Jungtiere), Hausziege, Hausschafe (Persianer, Merinos und viele weitere Arten, oft Lämmer), Springbock, Kälber (vom Rind), Rentier
Unpaarhufer	Fohlen (Pferd), Zebra
Insektenfresser	Maulwurf, Silberbisam
Nagetiere	Ziesel, Bambusratte, Murmeltier, Streifenhörnchen, Eichhörnchen, Biber, Hamster, Bisam, Nutria, Chinchilla, Viscacha
Marder	Hermelin, Wiesel, Nerz, Iltis, Marder, Zobel, Dachs, Stinktier, Fischotter, Vielfraß
Bären	Schwarzbär, Zimtbär, Eisbär, Braunbär
Kleinbären	Katzenfrett, Waschbär
Hunde	Wolf, Präriewolf, Schakal, Fuchs (Rotfuchs, Silberfuchs, Polarfuchs und viele mehr), Marderhund
Katzen	Katzen (Hauskatzen, Wildkatzen und andere Arten), Löwe, Puma, Luchs, Serval, Gepard, Ozelot, Jaguar, Leopard, Tiger
Wassertiere	Seebär, Robbe, Seehund

Wildkatze - Fischotter - Waschbär

Hermelin mit Sommer- und Winterfell.

Leder werden meist von Tieren produziert, die zur Fleischgewinnung gehalten werden. Bei den Pelztieren ist es meist nicht so. Bei Ziegen und Kaninchen wird das Fleisch meist für den menschlichen Verzehr genutzt, aber bei den meisten Fellarten wird das Fleisch nicht in den Handel gebracht. Ob es als Tierfutter oder anderweitig doch verwertet wird, ist nicht ausgeschlossen. Bei Affen-, Hunde- und Katzenarten ist der Verzehr in Deutschland laut § 22 der Lebensmittelhygiene-Verordnung untersagt. Bei anderen Tierarten greift der Artenschutz. Der Rest ist unter Auflagen für den Verzehr freigegeben.

Kürschner

Ein Kürschner ist ein Handwerker, der Tierfelle zu Pelzkleidung verarbeitet. Dazu zählen noch Reparaturen, Pflege von Pelzen, der Modellentwurf und die Materialauswahl zu seinen Aufgaben. Die Kürschnerei ist seit 2004 in Deutschland ein zulassungsfreies Handwerk. Somit können auch Gesellen einen eigenen Betrieb führen, ohne über langjährige Berufserfahrung oder einen Meisterbrief zu verfügen. Kürschner/in ist ein anerkannter Ausbildungsberuf. Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre und umfasst neben den handwerklichen Fähigkeiten auch die Vermittlung von kaufmännischen Kenntnissen. 2007 gab es in Deutschland ca. 750 Kürschnerbetriebe mit ca. 2.800 Beschäftigten.

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Für die ältere Generation waren Pelze ein Zeichen für Wohlstand und wärmende Bekleidung im Winter.

Die Reinigung von Pelzen

Bei Anschmutzungen können Felle oder Pelze vorsichtig ausgebürstet werden. Bei problematischen Fällen immer erst Rat bei einem Kürschner oder einem auf die Reinigung von Fellen und Pelzen spezialisierten Fachbetrieb einholen. Bis heute ist das Läutern mit angefeuchteten Holzspänen in der Läutertonne das üblichste Reinigungsverfahren für Pelze und empfindliche Felle. Diese Reinigungsmethode sollte man den spezialisierten Fachbetreiben überlassen. Unempfindliche Pelze und Felle können auch mit Lederwaschmitteln gewaschen werden. Das sollte man aber nur mit Objekten machen, wo man eine entsprechende Empfehlung zu erhalten hat oder schon Erfahrung hat. Insbesondere alte Felle und Pelze können extrem empfindlich auf eine Durchnässung reagieren und irreversibel bretthart werden.

Tierschutz und Kennzeichnung

Der Handel mit den Fellen und Pelzen bestimmter, insbesondere vom Aussterben bedrohter Tierarten, ist auf Grund des Artenschutzes weltweit eingeschränkt oder verboten worden. Viele Tierschützer lehnen jeglichen Handel mit Pelzen ab. Zeitweise wurden und werden Kampagnen gegen die Pelzbranche und das Pelztragen durchgeführt. Dennoch werden seit Mitte der 1990er Jahre Pelz und insbesondere Pelzaccessoires wieder zunehmend nachgefragt und getragen.

Eine einheitliche europäische Regelung zur Kennzeichnung von Pelzen gibt es nicht. Einzelne EU-Länder haben strengere Vorgaben. 2003 führte die Industrie in Deutschland Fellbezeichnungsetiketten ein, um sich von Produkten aus Tieren aus deutlich problematischerer Haltung (z.B. China) absetzen zu können. Seit 2008 zeigt das Origin Assured (TM) Label an, dass Pelzprodukte aus einem Land kommen, in dem anerkannte Verordnungen und Standards bei der Pelzproduktion gelten.

Filme über Felle

Die Herstellung von Fellen am Beispiel vom Biberfell.

Hides with hair on top

Der Begriff "Felle" wird unter Lederfachleuten anders verwendet als in der Umgangsprache.

Fell ist der von Lederfachleuten verwendete Begriff für alle abgezogenen oder auch schon gegerbten Häute von Kleintieren. Dazu zählen z. B. die Häute von Kälbern, Ziegen, Schafen, Hirschen oder Lämmern. Die Haut von größeren Tieren wie z. B. Rindern, Büffeln, Pferden oder Elefanten wird als "Haut" bezeichnet. Die beiden Begriffe sind unabhängig davon, ob die Felle noch eine Haarschicht besitzen. Aber auch bei Schlangenleder oder Krokodilleder wird dann von "Leder" und nicht von "Fell" gesprochen.

Umgangssprachlich wird jede Haut, auf der die Haare noch vorhanden sind, als Fell oder Pelz bezeichnet. Typisch sind Begriffe wie Löwenfell, Schafsfell, Kuhfell, Bärenfell etc.; entsprechend bei der Bekleidung z. B. "Lammfellmantel".

Als Pelz wird die Haut eines Tieres bezeichnet, welches ein besonders dichtes und feines Haar (mehr als 400 Haare pro Quadratzentimeter) hat. Aber auch bei den Pelzen unterscheidet sich die Bedeutung zwischen Fachleuten und der Umgangssprache.

Auch im englischen Sprachraum wird zwischen "skin" und "hide" unterschieden. Auch dort ist nicht im jeden Fall klar, wann welcher der beiden Begriffe verwendet wird. Fachleute in diesem Sprachraum bezeichnen alle Kleintierhäute als "skin". Aber auch alle Häute hufloser Tiere. Auch Schweinsleder wird als "skin" bezeichnet und die Häute von Jungtieren. Nur die Häute von Tieren mit einer Schulterhöhe von über einem Meter werden als "hides" bezeichnet. Unklar ist es beim Känguru. Durch den aufrechten Gang sind die Schultern hoch, aber durch den Körperbau die Häute je nach Art nicht immer sehr groß.

Laut einer Studie von 2014 haben Kinder, die in den ersten drei Lebensmonaten auf Tierfellen geschlafen haben, ein um 79% reduziertes Risiko später an Asthma zu erkranken.